Caxias do Sul
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Caxias do Sul é o coração da Serra Gaúcha, sendo conhecida pela imigração italiana que trouxe muitos costumes e hábitos, como os bons vinhos, a mesa farta e a hospitalidade, que ganharam adaptações com a integração à cultura gaúcha.
Localizada a 124 km de Porto Alegre, Caxias do Sul é um dos destinos preferidos no inverno dos gaúchos, principalmente pelas cantinas e vinícolas espalhadas pela cidade e região, heranças italianas. Os colonizadores e suas memórias são valorizados nos monumentos, museus, casas histórias, roteiros turísticos da zona rural e, é claro, nas festas da cidade.
No Centro de Caxias do Sul, o Roteiro Turístico Trilhas Urbanas pode ser percorrido a pé e passa pela Casa de Pedra, o Monumento Nacional ao Imigrante, o Museu Municipal e o Parque Mário Bernardino Ramos, onde é realizada a Festa da Uva e abriga a Réplica de Caxias do Sul, onde acontece diariamente o Espetáculo "Som e Luz". Além disso, a Catedral Diocesana e a Igreja São Pelegrino mostram a religiosidade dos imigrantes.
Emoldurada por parreiras, construções em pedra e madeira e pequenas capelas, a área rural de Caxias do Sul mantém viva a cultura italiana, aliando também as tradições dos tropeiros e gaúchos. Roteiros Turísticos foram formatados para facilitar os passeios, são eles: Estrada do Imigrante, Caminhos da Colônia, Ana Rech, Criúva e Vale Trentino.
Na Estrada do Imigrante há muitas construções antigas, todas em pedra, como a Casa Bonet e a que abriga o Museu Zinani, com móveis e objetos do século XIX. No Caminhos da Colônia há muitas cantinas e vinícolas, onde é possível conhecer o processo de fabricação dos vinhos e produtos coloniais. Já no Ana Rech a principal atração é o Château Lacave, uma vinícola que é uma réplica de um castelo medieval espanhol, com adega e sala de degustação. Já em Criúva a natureza predomina com o Cânion do Palanquinho. E no Vale Trentino, destaca-se o Museu da Uva e do Vinho, que guarda máquinas utilizadas em antigas vinícolas.
Em Caxias do Sul a mesa é sempre farta, herança italiana, com excelentes cantinas de massas e restaurantes especializados em rodízio de galetos, prato tradicional. Tudo regado a um bom vinho da região. E para homenagear e festejar a matéria prima da bebida dos deuses, a uva, Caxias do Sul promove nos anos pares, a famosa Festa Nacional da Uva, com exposições, desfiles, degustações, apresentações artísticas e, claro, muita alegria e hospitalidade.
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O que fazer em Caxias do Sul
Percorra os seis roteiros turísticos de Caxias do Sul.
Conheça o centro da cidade na Trilha Urbana, passando por museus, casas histórias, monumentos e belas igrejas.
Visite a Replica de Caxias do Sul de 1885 e assista o Espetáculo ‘Som e Luz’. Siga pela Estrada do Imigrante e conheça a história dos italianos vindos para o Brasil, com arquitetura típica e belas paisagens.
Os roteiros Caminhos da Colônia e Ana Rech apresentam belos cenários e muitas vinícolas, onde é possível conhecer o processo de fabricação dos vinhos e espumantes locais.
O roteiro Criúva traz a cultura dos tropeiros e italianos integrados com os costumes gaúchos e muita natureza, em especial o Cânion Palanquinho. E o Vale Trentino é o berço da cooperativa vinícola na América Latina, mais tradição vitivinícola impossível.
Roteiro Turístico Trilhas Urbanas
Percorrer a cidade nas Trilhas Urbanas é redescobrir cada parte da história de Caxias do Sul.
Um trajeto de pedestres demarcados por placas indicativas: assim é o Roteiro Turístico Trilhas Urbanas, que percorre museus, monumentos, casas histórias e igrejas. Conhecer seu patrimônio é viajar no tempo.
O roteiro inclui o Museu da Ambiência, também chamado de Casa de Pedra, o Monumento Nacional ao Imigrante, o Museu Municipal e o Parque Mário Bernardino Ramos, onde é realizada a Festa da Uva e conta com as 18 casas Réplicas de Caxias do Sul e diariamente acontece o Espetáculo "Som e Luz", contando a saga dos imigrantes. E a Catedral Diocesana e a Igreja de São Pelegrino são as paradas religiosas. E para quem gosta de ficar perto da natureza, o Parque dos Macaquinhos e o Parque Cinquentenário são opções centrais de lazer.
Museu da Ambiência - Casa de Pedra
Famosa e em volta de algumas lendas, a Casa de Pedra do século XIX é ponto de referência de Caxias do Sul.
A Casa de Pedra foi construída em 1878, pela família Lucchese, e possui dois pisos, toda elaborada em pedras com rejunte de barro. Seu estilo arquitetônico conta um pouco da história e costumes dos imigrantes que chegaram à região.
Após uma reforma em 1975, se transformou em Museu da Ambiência, e atualmente abriga um acervo com objetos, utensílios e móveis utilizados pelos italianos na época da colonização, que foram doados pelas famílias e comunidade caxiense.
Monumento Nacional ao Imigrante
Símbolo de Caxias do Sul, o Monumento Nacional ao Imigrante é uma homenagem a quem construiu e ajudou a desenvolver a cidade.
Criado pelo artista italiano Antônio Caringi, o Monumento totalmente em bronze, com mais de 4 metros, retrata a chegada de um casal de imigrantes colonizadores, em 1875. Foi inaugurada pelo então Presidente do Brasil, Getúlio Vargas, em 1954, por ocasião da Festa da Uva.
Museu Municipal
Muita história para aprender. O Museu Municipal abriga um rico acervo de Caxias do Sul.
A casa que abriga o Museu Municipal foi construída no século XX, em estilo colonial português, se destacando na cidade. Abriga peças da colonização italiana, além do arquivo histórico de Caxias do Sul, mapoteca, fototeca, pinacoteca e filmoteca, que preserva a vida da cidade.
Parque Mário Bernardino Ramos
O Parque Mário Bernardino Ramos é o local da tradicional Festa da Uva, mas tem espetáculo durante todo o ano.
O Parque Mário Bernardino Ramos está localizado em uma área verde, com muitas árvores nativas e possui um pavilhão e construções onde se realiza a tradicional Festa da Uva.
Fora da época da festa, o Parque fica aberto à visitação, com a Réplica de Caxias do Sul e o Espetáculo ‘Som e Luz’.
Réplica de Caxias do Sul
Um belo conjunto arquitetônico representando Caxias do Sul em 1885. Visita obrigatória na cidade.
A Réplica de Caxias do Sul possui 18 construções que retratam a cidade de 1885. São 16 casas, uma capela e um coreto, com entorno de mata nativa, que recebe o Espetáculo ‘Som e Luz’, que com o auxílio de iluminação especial, atores contam a saga dos imigrantes italianos em busca de seu sonho no Brasil. São 45 minutos de emocionar, com texto escrito por José Clemente Pozenato, autor do reconhecido ‘O Quatrilho’.
Ao final do espetáculo, acontece a Serata, uma festa típica, com comida tradicional, muita música e alegria. Para participar da festa é necessário reservar com antecedência.
Catedral Diocesana
Com inspiração italiana, a bela Catedral Diocesana abriga os religiosos da cidade e chama atenção pelo estilo neogótico.
A Catedral Diocesana de Caxias do Sul foi construída inspirada na Basílica de Santo Antônio, em Bologna, na Itália. Em estilo neogótico italiano, conta com 10 altares, um principal e 9 laterais, com peças de arte sacra.
O nome da Padroeira da Catedral, Santa Teresa, foi uma homenagem à Imperatriz Dona Teresa Cristina, esposa de D. Pedro II, que visitou a região.
Igreja São Pelegrino
A devoção a São Pelegrino foi trazida pelos italianos da região de Treviso e hoje tem fiéis espalhados pela cidade.
A devoção a São Pelegrino na Itália originou-se em ‘São Pellegrino in Alpe’, uma pequena cidade que servia de passagem durante a Idade Média. Um homem, filho de reis da Escócia, largou sua vida requintada para morar no vilarejo e se dedicar a oração e à caridade. Com sua morte, virou Santo por iniciativa popular e no local de sua casa foi construído um albergue para os peregrinos e uma igreja, atualmente Museu Etnográfico.
Com esta origem, os imigrantes aqui chegados construíram um Capitel, após uma Capelinha de Madeira e em seguida a Igreja de Madeira, inaugurada em 1938. A Igreja São Pelegrino como é hoje foi inaugurada em 1953 e é ponto de referência artística, pois em seu interior estão afrescos de Aldo Locatelli e uma réplica da Pietá, de Michelangelo. As portas de bronze em alto relevo reproduzem a saga da colonização, uma homenagem aos corajosos aventureiros.
Parques Urbanos
Para fugir da agitação urbana, nada melhor que um passeio em dos parques centrais de Caxias do Sul.
Parque Getúlio Vargas (Parque dos Macaquinhos): com 9,2 hectares, o Parque dos Macaquinhos é um refúgio verde no centro na cidade e muito frequentado para prática de caminhadas. Fica entre as ruas Doutor Montauri, Dom José Baréa, da Vindima e Alfredo Chaves.
Parque Cinquentenário: com vegetação nativa, abriga muitas araucárias, em perigo de extinção, em uma área de 2,5 hectares, no centro de Caxias do Sul, entre as ruas Teixeira Mendes, Praça Anchieta e Avenida Júlio de Castilhos, sendo opção para momentos junto à natureza.
Roteiro Turístico Estrada do Imigrante
A Estrada do Imigrante resgata a história do caminho percorrido pelos primeiros imigrantes da Itália até a Serra Gaúcha, por volta de 1875.
Fazendo o trajeto, o turista poderá saborear a gastronomia da colônia e visitar casas e igrejas de pedras centenárias, além de comprar artesanato e produtos coloniais, passear de carretão e praticar várias modalidades esportivas.
O turista irá passar pela Casa do Imigrante, que abriga o Museu da Família Zinani, uma casa de 3 pavimentos em arquitetura em madeira típica da época. No local há mobiliário, utensílios e ferramentas utilizados na época, muitas delas trazidas da Itália. No local, os visitantes podem saborear um delicioso café da colônia.
O trajeto segue até a Gruta de Lourdes e Capela, que possui mais de 50 anos e conta com 153 degraus, mostrando a tradição religiosa do povo. A cascata da gruta tem 70 metros de altura e deixa um encanto especial no local.
As Casas Bonnet chamam atenção no roteiro. Construídas em pedra no século passado, abrigam hoje restaurante de comida típica e museu. O local também oferece passeio de carretão para conhecer as belezas naturais dos parreirais e a mata nativa.
O turista poderá passar também pelo Orquidário Pébi, pela Igreja Sagrados Corações, pela Vinícola Grutinha e se hospedar na Pousada Boff.
Roteiro Turístico Caminhos da Colônia
Estradas de chão batido levam a paisagens bucólicas e com muitos parreirais.
O Roteiro Turístico Caminhos da Colônia é um percurso entre os municípios de Caxias do Sul e Flores da Cunha, que além de belas paisagens, oferece produtos coloniais, artesanato, igrejas, restaurantes e vinícolas.
As paradas obrigatórias do roteiro são para conhecer o processo de produção e degustar os deliciosos vinhos da região, na Cooperativa Aliança, Vinhos Zanrosso, Vinhos Piccoli, Vinícola Manosso ou Vinhos Monte Reale.
Mesa farta não falta no trajeto. Escolha entre os vários restaurantes e saboreie a comida típica colonial italiana. Há o Restaurante Gianella, Cantina Pão e Vinho, Cantina Tonet, Que Oferece O Projeto ‘Venha Fazer O Seu Vinho’, Restaurante Sítio da Lagoa, Restaurante La Cantinela, Cantina do Nino e Restaurante Parque das Pitangueiras.
Para quem perdeu o horário de almoço, há o delicioso café colonial da Nona Giulia. E se quiser permanecer por lá, há opção de hospedagem na Pousada das Flores, junto a Cantina do Nino, no Hotel e Restaurante Dona Adélia, na Villa Casa de Pedra e no Parque Mirassol.
Não saia de mãos abanando, leve as tradicionais massas italianas da Casa De Massas Otávio Rocha e as joias artesanais da Joias Kelly, que também possui queijos e vinhos.
Roteiro Turístico Ana Rech
Passear pelo roteiro turístico Ana Rech no Natal é se encantar com cores, formas e luzes dos presépios.
Ana Rech é conhecida como a Vila dos Presépios, pois no Natal são construídos muitos presépios, com diferentes cores, formas, texturas e luzes, que enfeitam as casas da colônia. Mas, nos outros meses, quem faz o roteiro turístico se encanta com a bela paisagem, além de visitar uma vinícola, saborear a culinária e produtos locais, se banhar na Cascata do Molin e aprender um pouco mais da tradição italiana e gaúcha.
O Chateau Lacave é atração especial em Ana Rech. A vinícola foi idealizada e construída pelo uruguaio Juan Carrau e seguiu uma planta original de um Castelo Medieval espanhol do século XI. A edificação do castelo iniciou em 1968 e durou 10 anos. Atualmente, a família Basso administra o local, que produz excelentes vinhos finos e espumantes. É possível fazer um tour pela vinícola, conhecendo a história do castelo e seus diversos ambientes, que são cheios de surpresas. Ao final da visitação há a degustação de 3 tipos de vinhos, incluindo o ‘Reserva Anticuário’, o ícone do castelo.
Escolha o melhor vinho para acompanhar a comida típica italiana servida nos restaurantes: Das Camélias, Colina Grill e Chicon L´Originale, ou prove o café colônia no Café & Arte.
Se quiser ficar mais tempo, hospede-se no Bela Vista Parque Hotel, com mais de 170 mil m² de área arborizada, que oferece infraestrutura completa para o visitante.
Compre artesanatos e produtos coloniais nos estabelecimentos: Armazém de Ideias, Paisagens do Tempo, Selaria Darci José Corso, Normal Gil, Bordados Tutti Belli, Indústria de Artefatos de Vimes Saccaro, Lenir Corso Bordados, Sítio Caminho da Luz, Sétimo Pedrotti, Petronila Boff e Chico do Mel.
Passeio pela Igreja Matriz, pelos Museus São Braz e do Colégio Murialdo, que conta um pouco da história local. Além disso, visite os Centros de Tradição Gaúcha – CTG para conhecer mais dos hábitos e costumes dos moradores do sul: CTG Arua e CTG Ginetes da Tradição.
Para quem gosta de aeromodelismo, Ana Rech possui um clube para os praticantes.
Roteiro Turístico de Criúva
Tropeiros + italianos + gaúchos + muita natureza = Criúva.
A 56 km de Caxias do Sul, Criúva integra a cultura trazida pelos tropeiros, com os costumes italianos e as tradições gaúchas, em meio a belezas naturais como cascatas, rios, mata nativa e cânions.
Diferente dos demais roteiros turísticos, o de Criúva integra o visitante com a natureza, mas sem deixar de lado as delícias da culinária local.
O ponto principal do passeio é a Unidade de Conservação Municipal de Proteção Integral Monumento Natural Palanquinho. Criada em 2012 para preservar a biodiversidade geológica, de flora e fauna da região, conta com 230 hectares de área total e abriga o Cânion Palanquinho e um Sítio Arqueológico.
Em um cenário de perder o fôlego, com muita mata nativa e ar puro, descortina-se o Cânion Palanquinho, cuja formação remete há mais de 120 milhões de anos, sendo a mesma que originou os famosos cânions do Itaimbezinho, em Cambará do Sul/RS.
O Cânion Palanquinho tem entre 25 e 30 metros de largura e profundidade de 82 metros, que serve de leito para o Arroio Sepultura. Para alcançar o cânion é preciso percorrer cerca de 20 km de estradas de chão e passar por uma trilha aberta no campo.
A área do Monumento Palanquinho também abriga um Sítio Arqueológico, descoberto em 1966, que conta com uma pequena gruta de 20 metros, onde foram encontradas ossadas de índios, pequenos fragmentos de cerâmica brunida da tradição Taquara e furnas naturais. O local fica junto ao córrego que aflui para o Arroio Caixão, mostrando o costume indígena de enterrar os mortos próximo a água para purificar o corpo.
Além das belezas naturais de Criúva, quem visita a região não pode ir embora sem experimentar as delícias locais no Restaurante Casa Verde ou nos Cafés Dona Dalva, Dona Odali e Dona Neura. E é impossível não levar um produto caseiro das Agroindústrias de Criúva em comercialização no local.
Roteiro Turístico Vale Trentino
Belas paisagens entremeadas de muitos parreirais, onde é cultivada a uva e fabricado o vinho. Assim é o Vale Trentino.
Divisa entre os municípios gaúchos de Caxias do Sul e Farroupilha, o Vale Trentino mantém vivos os costumes e tradições italianas. Além de conhecer o processo de vinificação e degustar os excelentes produtos locais, o turista se encantará com a hospitalidade dos moradores de Vale Trentino.
O local é berço da primeira cooperativa vinícola da América Latina, fundada em 1929, e possui muitas vinícolas, além do Museu da Uva e Vinho, ponto obrigatório de visitação. Visite a Cooperativa Vitivinícola Forqueta, as Vinícolas Jota Pe, Colombo, Adega Silvestri, Slomp e Vinhos Dei Rizzi e faça o tour para conhecer o processo de fabricação de vinhos e espumantes e finalize com sua degustação. E para acompanhar o bom vinho, uma massa da Massas Guerra ou do Restaurante Lago do Jet vai muito bem.
Quando ir à Caxias do Sul
No inverno, a baixa temperatura deixa a paisagem mais charmosa e convida para ficar em frente à lareira degustando um vinho local.
Em fevereiro, a cidade se agita com a Festa Nacional da Uva, realizada no período que coincide com a colheita da uva. A Festa, que é bianual em anos pares, conta com exposição das mais diferentes variedades da fruta cultivadas na região, com experimentação e programação vasta de shows culturais e musicais. A próxima Festa Nacional da Uva é em 2016. Espere e vá conferir!
Além disso, a religiosidade de Caxias do Sul é expressa nas comemorações das diferentes capelas da região, tendo como ponto principal a Festa do Divino, em Criúva, que acontece em abril ou maio, dependendo do calendário católico.
O lado gauchesco de Caxias do Sul se manifesta com a comemoração da Semana Farroupilha, em setembro. São sete dias para relembrar e cultivar as tradições do Rio Grande do Sul.
E em dezembro, Caxias sedia o Rodeio Crioulo Nacional de Criúva e em outubro, o Distrito realiza o ‘Sabores de Criúva’, um grande evento gastronômico em que reúne diversos chefes para criação de novos e exclusivos pratos.
Em dezembro também o ‘Divino Natal’ encanta os visitantes, com linda decoração natalina espalhada pela cidade, além de programação especial de fim de ano com apresentações artísticas.
Como Chegar em Caxias do Sul
De avião:
Caxias do Sul tem o Aeroporto Regional de Caxias do Sul - Hugo Cantergiani operando com poucos voos nacionais diários, pela Gol Linhas Aéreas ou Azul, com saídas diretas de/para São Paulo (Congonhas). Há ainda a opção de pegar um voo até Porto Alegre, que recebe mais voos diários, inclusive internacionais, e de lá pegar um ônibus até Caxias do Sul.
De carro:
Saindo de Porto Alegre, o acesso a Caxias do Sul é via BR-116, em direção a Novo Hamburgo, passando por Ivoti e Nova Petrópolis. São 124 km até Caxias do Sul.
Saindo de Florianópolis, pegue a BR-282 até Lages/SC e após a BR-116 passando por Vacaria até Caxias do Sul. São 445 km.
De ônibus:
As empresas UNESUL, CAXIENSE e PLANALTO possuem linhas diretas para Caxias do Sul saindo da rodoviária de Porto Alegre. São vários horários durante o dia, que partem em intervalos de cerca de 45 minutos, com tarifa média de R$ 27,00.
Informações Úteis de Caxias do Sul
Informações turísticas
Fone: 0800-541-1875
CIT - Central de Informações Turísticas
Rua Ludovico Cavinatto, 1.431
Horário de funcionamento: segunda a sexta das 08:30 às 18:00min e sábados, domingos e feriados das 09 às 18h.
Fone: (54) 3207-1090
Posto de Informação Turística
Praça Dante Alighieri - próximo a Catedral Diocesana
Horário de funcionamento: diariamente das 09 às 18h.
Estação Rodoviária
Rua Ernesto Alves, 1.341
Fone: (54) 3224-3721
Aeroporto Regional Hugo Cantergiani
Avenida Salgado Filho, 3451
Fone: (54) 3231-2566
Museu de Ambiência Casa de Pedra
Rua Matteo Gianella, 531
Horário de funcionamento: terça a domingo das 09 às 17h.
Fone: (54) 3221-2423
E-mail: [email protected]
Replica de Caxias do Sul de 1885 e Espetáculo ‘Som e Luz’
Rua Ludovico Cavinatto,1431
Fone: (54) 3222-1875
Museu Municipal
Rua Viscondi de Pelotas, 586
Fone: (54) 3221-2423
Catedral Diocesana
Rua Sinimbú, s/n
E-Mail: [email protected]
Horário de visitação: diariamente fora do horário da missa, exceto quinta-feira pela manhã.
Missas: segunda a sexta às 06:45, 12:05 e 19:00min. Terça-feira às 16h. Sábado às 19h. Domingo às 09:00, 10:30 e 19:00min.
Fone: (54) 3221-2564
Igreja São Pelegrino
Avenida Itália, 54
Horário de visitação: diariamente das 08 às 18h.
Missas: segunda a sexta às 17:00 e 18:30min. Quinta às 16h. Sábado às 17h. Domingo às 08:00, 10:00, 17:00 e 19:45min.
Fone: (54) 3221-2567
E-Mail: [email protected]
Museu da Uva e do Vinho
Rua Luiz Franciosi Sério, 350 - Forqueta
Horário de visitação: terça a domingo das 09 às 17h.
Fone: (54) 3206-1576
Chateau Lacave
BR 116, km 143
Horários de visitação: domingos e segundas das 10:30 às 15:30min e terças a sábados das 08:00 às 19:00min, de hora em hora.
Tempo de duração da visita: em torno de 45 minutos.
Valor da entrada: R$ 10,00 adulto e R$ 5,00 crianças de 6 a 11 anos.
Fone: (54) 4009-4822
E-mail: [email protected]
Site: www.lacave.com.br
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