Rota da Cerveja no Vale do Itajaí (SC): o que você precisa saber antes de ir
A Rota da Cerveja no Vale do Itajaí inclui algumas cidades e cervejarias artesanais do Vale Europeu. É um passeio, com certeza, inesquecível para os amantes da bebida e um ótimo destino tanto para o inverno quanto para o verão no Brasil!
O Vale Europeu entrou para a rota turística de Santa Catarina não somente pelas cidades cervejeiras, mas pela sua beleza natural. Esse é considerado o ecossistema mais rico do estado e é normalmente procurado por turistas que buscam aventura.
O destino conta com cachoeiras, trilhas em florestas, lagoas e muito mais! Além disso, é onde está maior concentração de imigrantes europeus, principalmente poloneses, alemães e italianos.
Neste post, montamos um pequeno roteiro para quem quer fazer a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí completa, com todas as cervejarias, valores de referência e o que aproveitar em cada uma das cidades. Confira.
Quantos dias na Rota da Cerveja no Vale do Itajaí?
O ideal é que você passe pelo menos um dia em cada cidade. Primeiro porque é bem melhor não passar pelas cervejarias na correria. Segundo, porque além das cervejas, cada cidade guarda outros atrativos turísticos que valem a pena aproveitar.
Então reserve de 7 a 10 dias para fazer a rota completa e conhecer bem o Vale Europeu.
Blumenau
Blumenau é a terceira cidade mais populosa de Santa Catarina e considerada a Capital Nacional da Cerveja.
As cervejarias locais ficaram conhecidas nacionalmente, principalmente, por ser aqui onde acontece a tradicional festa da Oktoberfest, a segunda maior do país.
A Oktoberfest de Blumenau é uma das mais conhecidas do Brasil.
Foto: Ricardo Júnior
Aqui em Blumenau há 6 cervejarias que valem a pena visitar e fazem parte da Rota da Cerveja no Vale do Itajaí. São elas:
- Cervejaria Container: essa foi a primeira cervejaria inglesa do Brasil. Os fundadores trouxeram os segredos das famosas cervejas da região Norte e Sul da Inglaterra, como a “Ales” e “Lagers”. Além do Pub, você pode optar pelo tour com degustação de cervejas, que custa R$ 35,00;
- Eisenbahn: a Ensenbahn é distribuída em todo o Brasil, mas nada como tomar uma cerveja diretamente na fábrica. Por R$ 15,00 você tem acesso a uma palestra educativa e que conta a história da marca, além de um tour pela fábrica com degustação;
- Cervejaria Bierland: apesar de estar com os tours suspensos devido uma reforma na fábrica, vale a pena experimentar os rótulos assinados pela Bierland;
- Cerveja Blumenau: é uma cerveja local que vale muito a pena conhecer. O tour custa R$ 20,00 também com visitação à fábrica e degustação;
- Alles Blau: a Alles Blau é uma cervejaria muito recente, inaugurada em 2018. A visitação à fábrica com degustação custa R$ 35,00 e você ainda ganha uma taça personalizada da marca.
Apesar de não ser uma cervejaria, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) também oferece uma visitação guiada com degustação de cerveja. Vale a pena conhecer o local, que é referência para cervejeiros de todos os países.
Outro local que você não pode deixar de visitar é o Museu da Cerveja e fazer um pequeno tour para conhecer mais da história e importância da cerveja para a região.
Pomerode
Pomerode é considerada a capital alemã no Brasil e atrai muitos turistas o ano inteiro. Em algumas épocas do ano, a cidade se enfeita para festas tradicionais, como a Festa Pomerana, a Osterdorf e a Osterfest onde podemos experimentar da culinária, cultura e história do imigrantes alemães.
Aqui você vai visitar a Cervejaria Schornstein. Também distribuída em todo o Brasil, a cerveja tem uma qualidade incrível.
O prédio que deu origem a Cervejaria Schornstein que, em alemão, significa Chaminé, abriga hoje o bar oficial da marca, o Schornstein Kneipe e chama atenção pela imponente chaminé de 30 metros de altura feita com tijolos artesanais.
Foto: Ricardo Júnior
Além disso, o prédio que a Cervejaria Schornstein está instalada é outro atrativo particular. Aqui foi o antigo Mercado Weege e ainda guarda algumas relíquias desse tempo. A visita guiada custa R$ 30,00 com degustação da bebida.
Saindo da fábrica, você encontra o Schornstein Kneipe, que é o bar oficial da cerveja. Praticamente tudo o que está relacionado com a cultura alemã é visto por aqui. Vale a pena conhecer, passar algumas horas e se divertir bastante.
Timbó
Timbó é uma cidade repleta de belezas naturais, chamada de Pérola do Vale. Além de ser um destino da Rota da Cerveja no Vale do Itajaí, o município é um ótimo cantinho para aquelas escapadinhas de final de semana.
Aqui você vai visitar três cervejarias. A primeira é a Berghain Cervejaria. O tour guiado com degustação pela fábrica varia de época, com preços entre R$ 30,00 e R$ 70,00. O ambiente tem uma decoração mais clássica e é bem gostoso de visitar.
Bem próximo da Berghain você encontra a Blauer Berg que é uma das cervejarias mais antigas de Santa Catarina juntamente com a Cervejaria Bork. As duas cobram R$ 20,00 pelo tour guiado com degustação dos principais rótulos da fábrica.
Você está conferindo um guia rápido pela Rota da Cerveja no Vale do Itajaí (SC). Aproveite e compartilhe no seu Facebook ou Twitter!
Gaspar
Gaspar já tem uma influência maior dos italianos, mas a Alemanha está presente aqui nas cervejarias locais.
São apenas 20 minutos de estrada que dividem Blumenau e Gaspar, o que facilita o acesso entre as duas cidades e, talvez, uma visita casada.
A Rota da Cerveja no Vale do Itajaí é representada aqui pela Cervejaria Das Bier. A variedade de chope aqui é grande, mas o carro-chefe é o chope de vinho.
As visitas guiadas com degustação são apenas por agendamento e o valor varia de época. O contato é todo feito pelo site da empresa, que disponibiliza ainda, acesso ao restaurante, com uma variedade de pratos alemães incrível!
Brusque
Polo industrial têxtil de Santa Catarina a cidade de Brusque entrou para a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí devido a influência da Cervejaria Zehn Bier. Essa foi uma das primeiras fábricas do estado a seguir à risca a Lei de Pureza, criada em 1516 pelos cervejeiros alemães.
Brusque possui outras pequenas cervejarias, mas todas afastadas do centro da cidade. A Zehn Bier é a de melhor acesso e possui visita guiada com degustação por apenas R$ 30,00.
Ibirama
Ibirama é famosa por ser uma cidade que atrai muitos esportistas, principalmente de trekking e rafting. O Rio Itajaí-açu permite passeios repleto de emoção e com bastante adrenalina.
E para quem quiser aproveitar a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí deve visitar a Cervejaria Handwork que além de ser uma fábrica incrível, está localizada em um prédio histórico, datado de 1914.
As visitas guiadas aqui também precisam ser agendadas pelo site da fábrica e custam em média R$ 20,00.
Jaraguá do Sul
A última cidade da nossa lista é considerada um dos locais no Brasil com mais qualidade de vida. Jaraguá do Sul fica entre Blumenau e Joinville e chama a atenção pela sua imensa reserva de Mata Atlântica.
Aqui também é muito comum a prática de voo livre, o que torna a cidade bastante movimentada em algumas estações do ano.
Mas quando o assunto é a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí, os destaques vão para a Cervejaria Karsten. O tour guiado com degustação custa R$ 20,00 apenas, mas precisa agendar pelo site, pois como a fábrica é pequena, só há capacidade de 20 pessoas por grupo.
Agora que você já sabe quais as cervejarias que precisa conhecer na Rota da Cerveja no Vale do Itajaí, que tal compartilhar este post nas suas redes sociais para que todos os seus amigos também conheçam o roteiro?
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